Mágicas não emagrecem, mudanças inteligentes sim

A obesidade é classificada pela Organização Mundial de Saúde (OMS) como uma epidemia global tão grave como a fome que atinge os países mais pobres. Nos locais onde a pobreza está diminuindo, o número de obesos está ultrapassando o de desnutridos. O problema central da obesidade está na mudança dos hábitos alimentares. A dieta é cada vez mais rica em gorduras de origem animal, açúcares e alimentos refinados, associada a uma diminuição progressiva da atividade física. Também contribui para o problema a grande quantidade de alimentos ingeridos, superando em muito as calorias diárias necessárias para o bom funcionamento do corpo. Preocupadas, a Dra. Marinez D. Hillebrand e a Dra. Magda H. M. Schuch, por meio da experiência clínica e de estudossobre a obesidade e as suas conseqüências ao longo dos anos, escreveram este livro para ajudar a todos aqueles que necessitam perder peso.