Grande Livro dos Ingredientes, o

Este Livro Apresenta Mais de 2500 Fotos de Ingredientes de Todas as Partes do Mundo, Desde os Mais Facilmente Encontrados até Aqueles Considerados Mais Específicos e Exóticos. a Obra Descreve e Caracteriza Variedades Regionais e Espécies Similares, Traz Informações Para Escolher, Servir e Conservar Cada Alimento, Assim Como Técnicas de Preparo e Mais de 200 Receitas.